お家てんぷら

めったにてんぷらなんぞ揚げた事のない私。先日、卓上てんぷらをやってみました~。油の温度も難しいようでカラッ揚がらないんですよね…。まあ、そこはやりながら…


ごぼうにニンジン、マイタケ、セリ、ピーマンの野菜盛りだくさん!!揚げる人と食べる人と忙しいですね(笑)でも何と言っても揚げたてのおいしさはカラッといかなくてもバツグンです(^^)/


野菜はもちろん、豆あじも揚げてみました~。塩山椒をふったらいくらでも食べれちゃう!!次回は油もこだわって揚げてみようかなぁ~。