贅沢な日

この時期、お祝い事があり久しぶりにお寿司屋さんで食事会。高円寺に開業して3年目になる「時成」というお寿司屋さんへ行きました。

写真を見ればわかりますよね～。おいしいです(笑)

タコ煮は口に入れたとたんトロけてなくなる初めての触感。

毎日豊洲で仕入れているそうで、魚はもちろん新鮮！おいしいお酒と共に堪能しました。珍しかったのは、合せ酢に砂糖を使わない赤酢のシャリ、塩分も考え身体に優しいお寿司でした。

満腹！というほど、食べ過ぎてしまい、料理にも身体にも少し罪悪感の残る(笑)贅沢な食事会でした。