三回目の座の市

一週間も前になりますが、毎月第三土曜日、座高円寺で開催される「座の市」に出店しました。今回もメガネの産地、福井県の「鯖寿司」です。


晴天の暑い日でしたが、ものすごい強風だった為、室内入口近くに構えた私たちはみなさんに申し訳けないと思いつつ、朝から好評をいただいておりました。


「永平寺味噌焼き鯖寿司」好評で、前回同様一番に売り切れました。また、今回は鯖寿司購入の方に、「ソフトひじきふりかけ」をプレゼント!こちらも「北前船カワモト」さんの商品で、試食で頂いたところ、とてもおいしかったのでみなさんにもおススメしました。次回はこちらのひじきふりかけも販売しようと検討中です。


レシピはご覧の通り、トーストにしてもおいしそうですし、私はパスタにして食べてみましたよ~。

来月も鯖寿司はもちろん!暑くなる季節にぴったりの福井県産おいしい食材をおススメしますので、ぜひお楽しみに!

メガネの産地は「福井県!鯖江市」です!!

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