純情米

先日びっくり市で米沢牛と共に「牛丼」となって発売された「純情米」。

純情商店街が「ブランド」となるよう計画された第一段でもあるこのお米、正式販売はまだこれからですが、試作品を土鍋で炊いてみました~。


新米で土鍋とあって水加減がイマイチだったようですが、つやっつやの甘いお米が炊きあがりました(^O^)/ 少々水が多いようでしたが、このお米、べちょべちょにならないのです!粒がしっかりしており、形が崩れにくくふっくらしてます。いくらでも食べれてしまいそう~。

純情商店街が発信する「純情ブランド商品」! 来春には純情米「はえぬき」を使用した純米酒も登場します。 お米のパッケージもワンカップにも注目して頂きたいです(笑)